さとうきび畑をパーマカルチャー農園に変身計画＠石垣島

最近このブログにメッセージを頂き 鶏についていろいろメールでやりとりさせて貰っているのですが、 この『ぽんきちさん』がとても鶏について熱心で詳しく、 いろいろ教えてもらっています。 文面からかなりの研究家であることが伺えます。 僕には養鶏の師匠がいなかったので、 本当に助かります。 ありがとうございます。 僕は養鶏の本を少し…

続きを読む

お世話になっているお肉屋さんから連絡があり、 「今日中に渡せる部位もあるから取りに来ても良いよ」とのこと 仕事を終わらせて、Y氏とお肉屋さんを訪れると このまえ食肉センターに持ち込んだ僕達の豚を美しく精肉しているところでした。 かなりの量です。。。これ冷蔵庫入るかな。。。 手際良く解体される肉を見て、 自分でやらなくて良かったな、と実感。 部…

続きを読む

前日に捕獲したオス豚の搬入日です。 午前７時から８時の間に搬入しなければならないので、 前日に軽トラに檻ごと積載し、 日陰に軽トラを停めて 暑さ対策に扇風機を回してそのまま帰宅しました。 ちょっと心配だったのだけれど 朝イチで見にいくと、大人しく横たわっておりました。 これでお別れだと思うと 寂しくなります。

続きを読む

遂に明日 オスの黒豚を石垣市食肉センターへ連れていきます。 搬入は午前７時～８時まで しかも今日は飲み会。 ので、 余裕をもって13時に農園にY氏と集合し、 訓練に訓練を重ねた オスをスマートに檻に入れる。と、いう作業に入ります。 檻の中に濃厚飼料を入れると 最初にいつもどおりメスが先に入ってムシャムシャ そしてさらに飼料を…

続きを読む

今日鳥小屋を訪れると いつもと違う雰囲気に気づきました。 よく観ると、タウチーが怪我してる。。 観ているうちに、また喧嘩を始めました。 4羽が交互につつきあっていて 息もあらく、体力もそうとう奪われている様子。 とうとう来たかと、 慌てて喧嘩予防のメガネを取りに走り 一羽づつ装着していくと ようやく喧嘩が終わりました。 …

続きを読む

今日農園を訪れると タウチーの姿が見当たりません。 近頃、雌鶏が全然卵を産まなくなってしまっていたのですが 雄鶏がいるのが原因なのではないかということになり、 黒豚達のいるスペースにタウチー雄鶏二羽を隔離していました。 探すと、黒豚の小屋に二羽ともうずくまっていました。 二羽とも怪我をしています。 片方に喧嘩防止のメガネをつけていたのですが …

続きを読む

最近トマトの被害が大きくて よく観ると、なんか黒い虫が果実に出来た穴から出てきたり 芋虫のお尻が見えていたりと もうやられ放題でさんざんな状態です。 無農薬一年目なので仕方ないですね。 まぁ半分くらいはなんとか食べられるので 我慢してます。 こうゆう害虫を食べてくれる虫やカエルがたくさん増えてくれることを祈ります。

続きを読む

前回の記事で、 本日、オス豚を捕獲する予定だと記述しました。 結果をお伝えしますと、 捕獲できずwww 檻の補修はスムーズに進み、 農園へ無事に搬入。 しかし、昨日のオス豚が柵に顔を挟んで 「プぎゃぇっーーーー!!!」となった件で オスがやたら檻を警戒してしまって メス達は餌を食べに檻の中を行き来するのですが、 …

続きを読む

明後日はついに 黒豚のオスを石垣島の食肉センターへ連れて行きます。 と、言っても、無事に明日捕獲できればの話ですが。。。 明日のシュミレーションとして オス豚を以前作った檻に誘導してみたところ 餌で誘導したのですが 檻の間から餌を食べようとして、 顔が挟まり、『プギャー！！！！！』と 叫びながら暴れて、檻の鉄筋部分が曲がってしまいました。。…

続きを読む

今日鳥小屋を訪れると 昨日行方不明になったウコッケイが 帰ってきておりました！！！！！ 良かったーーーー! ここまで育てるのは結構大変な労力がかかっているので 大人になりかけたウコッケイを無くすのは 本当につらいですからね。 当然生き物なので こういう心配は付き物ですが。 初めて小屋の外で過…

続きを読む